Tại Nhật Bản, mùa đông không thể thiếu những nồi oden (おでん) nghi ngút khói, thơm nồng, mang lại cảm giác ấm áp, quây quần. Để giúp học viên trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc sắc này, trung tâm Nhật ngữ Nam Hà đã tổ chức Ngày hội Oden vào tiết học văn hóa chiều thứ Sáu tuần qua, tạo nên một không gian vui tươi và đậm chất Nhật Bản.
Chuẩn Bị – Gắn Kết
Buổi hội đã diễn ra với sự chuẩn bị chu đáo từ khâu lựa chọn nguyên liệu như trứng, củ cải, chả cá cho đến việc nấu nướng. Tất cả đều do các bạn học viên cùng giáo viên chung tay thực hiện. Tinh thần đoàn kết, sự háo hức khi lần đầu trải nghiệm chế biến món oden đã tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ và ấm cúng tại trung tâm.
Thưởng Thức – Trải Nghiệm
Khi nồi oden đã sôi, hương thơm dịu nhẹ lan tỏa, mọi người cùng nhau thưởng thức từng miếng củ cải mềm tan, từng viên chả cá đậm vị và trứng thấm đẫm nước dùng ngon ngọt. Tiếng cười nói rộn ràng, sự thích thú hiện rõ trên gương mặt của mỗi học viên khi khám phá một món ăn quen thuộc với người Nhật nhưng mới lạ đối với nhiều người Việt.
Kết Nối Văn Hóa
Ngày hội không chỉ là một bữa tiệc ẩm thực mà còn là dịp để học viên tìm hiểu sâu hơn về văn hóa Nhật Bản thông qua những chia sẻ thú vị của các giáo viên. Trò chuyện quanh nồi oden nóng hổi cũng giúp tăng cường sự kết nối giữa các bạn học viên và thầy cô, tạo nên một cộng đồng học tập thân thiện, gắn bó.
Hãy cùng nhìn lại những khoảnh khắc đáng nhớ qua những bức hình dưới đây và cảm nhận sự ấm áp của Ngày hội Oden tại Nam Hà!